Iperico
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Pianta perenne il cui nome perforatum deriva dal fatto che osservando le foglie in trasparenza si notatno numerose ghiandole traslucide, 5 petali per fiore dall’intenso colore giallo. 

Si usa la pianta intera raccolta a fine giugno (appunto il giorno di S. Giovanni) prima della rugiada tagliando alla base, riunendo in mazzetti posti ad asciugare in corente d’aria lontano dalla luce (meglio in sacchetti di carta) 

Per fare il macerato oleoso è preferibile usare la pianta fresca.

 


PRINCIPI ATTIVI

Olio essenziale, ipericina, un principio antibiotico (Iperorina) alcuni flavonoidi: Rutina, quercitina,biapigenina. Inoltre tannini,fitosteroli, Triterpeni

Le sue caratteristiche principali sono:

  • Antidepressiva
  • Spasmolitica (con azione sul sistema neurovegetativo)
  • Antinfiammatoria
  • Colagoga
  • Astringente
  • Ansiolitica
  • Diuretica

L’azione antidepressiva è data dall’ipericina (pertanto tale uso è vincolato all’estrazione del principio attivo) ed agisce come inibitore su alcuni enzimi responsabili della ridotta produzione di serotonina e catecolamine.

L’uso esterno della pianta è indicato sottoforma di oleolito o macerato per:

  • piaghe da decubito
  • varici
  • nevralgie
  • ematomi

controindicato l’uso interno in gravidanza, né in caso di patologia endogena da depressione familiare. Controindicata l’eposizione solare durante l’uso di ipericina (tale sostanza è fotosensibilizzante)


OLIO DI IPERICO

Preparare un macerato oleoso di Iperico è relativamente semplice:

ogni litro di olio d’oliva xtravergine mettere a macerare 100 grammi di pianta fresca in contenitore di vetro scuro. Dopo 10 giorni (agitare ogni giorno) i fiori devono essere sostituiti con fiori freschi e lasciati riposare ancora 40 giorni, quindi filtrare e disporre in bottiglie di vetro scuro ben sigillate.

Usare per applicazioni locali. Ha azione lenitiva anche sulle scottature

solari.

Attenzione a dosi superiori a 40-50 gocce è stupefacente con possibili manifestazioni si sovraeccitazione motoria.

IN CUCINA

Le foglie tenere di iperico si possono impiegare in insalate crude oppure si possono usare per preparare una grappa con proprietà balsamiche.


Tisana per colite

Iperico fiori e foglie 40 gr
Melissa foglie 10 gr
Verbena foglie 30 gr
Lavanda fiori 20 gr

Bere una tazza prima di coricarsi utilizzando un cucchiaio di erba per 250 ml di acqua bollente, infusione 10 minuti dolcificare con miele di arancio.