VITAMINE A & C

Tutti i giorni devono essere consumati 

FRUTTA
2 - 3 frutti al giorno cotti o crudi

VERDURA
quantità a piacere cotta o cruda
La razione di frutta (cotta o cruda)
consigliata è di 300 gr. massimo 450 gr. al giorno

Suddivisa in:

150 gr. a pranzo
150 gr. a cena
150 gr. colazione o spuntino
La razione di verdura (cotta o cruda)
consigliata è di 400 grammi al giorno 

Suddivisa in:

200 gr. a pranzo
200 gr. a cena
 

150 gr. di mela corrispondono a:

  80 gr. banana
130 gr. mandarini, uva, cachi, ciliegie, ananas, amarene
180 gr. pere, pompelmo, susine, fragole, kiwi, pesche
250 gr. nespole, more, melone invernale


200 gr. di pomodoro corrispondono a:
200 gr. di qualunque verdura